|
|
Basis Recept Voor Flensjes .
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
120 gr. gezeefde bloem.
Eenderde theelepel zout.
1 theelepel vanille essence.
3 eieren losgeklopt.
Halve liter melk.
50 gr. gesmolten boter.
Voorbereiding:
Zie bereidingswijze.
Bereidingswijze:
Zeef de bloem in een kom. Klop de vanille essence door de losgeklopte eieren. Roer het eiermengsel door de bloem. Meng er met een garde eerst de melk en daarna de boter door.
Giet het beslag door een zeef in een schone kom. Laat afgedekt met een velletje plasic folie dat de bovenkant van het beslag raakt 2 uur in de koelkast rusten. Laat het beslag voor verder gebruik op kamer temperatuur komen. Bakken maar!!! De vanille essence kun je gerust weglaten. Dit recept is voor 14 tot 16 stuks.
|
|
|